Описание
Электрические тестораскаточные машины - спагетницы: Marcato Atlas 180 mm + Akita JP Pasta Motor электромеханическая тестораскатка - лапшерезка Еще одна отличная модель Atlas 180 mm и электропривод к ней от Akita JP. Есть большое преимущества данной комбинации. - не нужно крепить к столешнице - освобождает руки - ускоряет процесс раскатки теста и резки лапши Очень качественная и относительно недорогая комбинация для производства лапши, а так же раскатки теста. Используется электромеханическая машина в домашних условиях, так и в местах общественного питания, специализированных итальянских ресторанах, кафе, пиццериях, хинкальных, пельменных, варенечных. Лапшерезка режет пасту на два размера: феттучини и тальятелле, 1.5 мм и 6 мм. Тестораскатка осуществляется за счет пары расскаточных валков, зазор между которыми регулируется специальным переключателем с 10 степенями толщины теста. Толщина теста на Marcato Atlas 180 mm с электродвигателем Akita JP Pasta Motor регулируется в пределах 0.6 до 4.8 мм. Раскатать на машине можно тесто любой плотности и вязкости. Выполнена из нержавеющей стали и анодированного алюминия. Лапшерезка Marcato Atlas 180 mm не ржавеет, с годами отсутствуют следы коррозии, относительно легкая. Валки для раскатки теста Marcato Wellness идеально гладкие, безопасные, из анодированного алюминия, который покрыт специальной полимерной пленкой. Тесто при контакте не прилипает. У нас Вы получаете специализированное сервисное обслуживание на 5 лет! Вот здесь инструкция и сравнительная Характеристика 3 - х машинок разных торговых марок с прицельной демонстрацией всех деталей, запчастей и расходных механизмов. Изучив маленькую брошюру сразу понятно почему покупатель отдает свое предпочьтение торговой марки MARCATO Рекомендуем использовать для очистки от теста кисть или зубочистку. Электропривод Akita JP Pasta Motor работает в 3 режимах: - пульс режим (нажали кнопку - машина работает) - медленный режим (около 60 оборотов в минуту) - быстрый режим (около 100 обор